米麵設備全（quán）自動米粉機徹底改變了作坊式生產米（mǐ）粉的傳統模式，免除了“搓粉”等繁瑣工序（xù），在我國米粉生產曆史上（shàng）取得跨（kuà）越性的技術革新。該米粉機生產的米粉，屬純天然（rán）食品，外觀潔（jié）白光（guāng）滑、晶（jīng）亮剔透、條形挺直、粗細一致，久（jiǔ）泡不散（sàn）、久煮不斷、口（kǒu）感（gǎn）爽滑、營養豐富。粉師傅米粉（fěn）機所產的高品質米粉，不僅可內銷，更可大量出口。全自動米粉機同樣適用於（yú）生產桂林米（mǐ）粉、雲南米線，以及（jí）以紅薯、玉米、大（dà）豆、蠶豆等製成的澱粉為原料，生產各類粉絲、粉條。全自動米粉（fěn）機一人即能操作，方便適用（yòng），日產量達300公斤以（yǐ）上。以1公斤大（dà）米可加工桂林米粉2公斤，每公斤米粉售價2元計算，價值增長1倍多，效益（yì）十分可觀。
米麵設備多功能（néng）米線（xiàn）機，該機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成，采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，通過高速熟化擠條機摩擦產（chǎn）熱使米粉米粉（fěn）糊化和膨化，自（zì）動聚合，成（chéng）條（tiáo）狀均勻的擠入低速高壓成型機，更換不同（tóng）的模具可生產（chǎn）米線、米粉、牛筋麵、冷麵（miàn），雜糧麵條、粉（fěn）條（tiáo）、粉絲等。多功能米線機實現了生產（chǎn）自動化，提高了產能（néng），節約能源40%，減少（shǎo）人工70%以上。多功能米線機（jī）生產過程中熟化度、糊（hú）化度和膨（péng）化度的提高和穩定，使米線不斷條，不糊湯，咬勁足，求滑度高，口感好（hǎo），且物料均在機器上運行，高溫（wēn）強殺菌效果，好產品微（wēi）生物（wù）含量極低，便於長期保（bǎo）存。多功能米線機加工產品不需任何添加劑（jì），符合國家衛（wèi）生標準，口感細膩，爽滑筋道，風味（wèi）獨特，適用於個體、鄉鎮加工（gōng）廠及城市食品加（jiā）工廠。