米麵設備全（quán）自動米粉機徹底改變了作坊式生（shēng）產米（mǐ）粉的傳統模式，免除了“搓粉”等繁瑣工序，在我國米（mǐ）粉生產曆（lì）史上（shàng）取得跨越性的技術革新（xīn）。該米粉機生（shēng）產的米粉，屬純天然食（shí）品（pǐn），外（wài）觀潔白光滑、晶（jīng）亮剔透、條形挺直、粗細一致，久泡不散（sàn）、久（jiǔ）煮不斷、口感爽滑（huá）、營養豐富。粉師（shī）傅米粉機所產的高（gāo）品質米粉，不僅可內銷，更可大量出口。全自動米粉機同樣適用於生產桂林米（mǐ）粉、雲南米線，以及以紅薯（shǔ）、玉（yù）米、大（dà）豆、蠶豆（dòu）等製（zhì）成的澱粉為原料，生產各類粉（fěn）絲、粉條。全自動米粉機（jī）一人即能操作，方便適用，日產量達300公斤以上。以1公斤大米可加工桂林米粉2公斤，每公斤米粉售價2元計算，價值增長1倍多，效益十分可（kě）觀。
米麵（miàn）設備多功能米線機，該機由變速箱、高速熟化機和低速高壓成型機組成，采用生物變性技術，以大米、小米、玉米等為原料，通過高速熟化擠條機（jī）摩擦產熱使米粉米粉（fěn）糊化和膨化，自動（dòng）聚合，成條狀均勻的擠入低速高壓成型機，更換不同的模具可生產米線、米粉、牛筋麵、冷麵，雜糧麵條、粉條、粉（fěn）絲等。多功能米線機實現了生產自動化，提高了產能，節約能源40%，減少人工70%以上。多（duō）功能米線機生產過程中熟化（huà）度、糊化度（dù）和膨化度的提高和穩定（dìng），使米線不斷條，不糊湯，咬勁足，求滑度高，口（kǒu）感好，且物料均在機器上運行，高溫強殺菌效果，好產品（pǐn）微生物含（hán）量極低，便於長期保存。多功能米線機加工（gōng）產（chǎn）品不需任何添加劑，符合國家衛生標準，口感細膩，爽滑筋道，風味獨特，適用於個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。